Entreprise du mois : Au Saucisson Vaudois

En affaires depuis 1976, Au Saucisson Vaudois est une entreprise familiale pour qui la passion pour la bonne bouffe et l’amour pour la clientèle se transmet depuis trois générations.

Au cœur du charmant petit village de Ste-Brigide d’Iberville, Au Saucisson Vaudois fabrique artisanalement des charcuteries selon des recettes traditionnelles suisses, mais retravaillées au goût de chez nous. En plus de la centaine de charcuteries maison, vous y découvrirez un magnifique comptoir de fromages provenant principalement du Québec et de la Suisse ainsi qu’une épicerie fine.

Avis aux gens avec des intolérances, toutes les charcuteries qui y sont fabriquées sont exemptes de gluten et de lactose. De plus, la volonté de travailler avec des producteurs locaux qui produisent des viandes naturelles de qualité est une priorité. Au Saucisson Vaudois est, encore à ce jour, fiers de pouvoir encourager ces artisans qui contribuent à la vitalité de nos campagnes et fiers d’offrir à notre clientèle de la charcuterie de qualité. Depuis bientôt 50 ans, la famille Picard travaille avec la même passion pour vous faire découvrir notre terroir ainsi que les délicieuses traditions culinaires suisses.

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